Αρώματα και ούντ: το άρωμα της Αραβίας

Το άρωμα εκτιμάται στην Αραβία από την αρχαιότητα. Το λιβάνι και η σμύρνα της νότιας Αραβίας αρωμάτιζαν ναούς σε ολόκληρο τον αρχαίο κόσμο, και ο Δρόμος του Λιβανιού πλούτισε τους Άραβες εμπόρους. Κατά τη Χρυσή Εποχή, λόγιοι όπως ο Ιμπν Σίνα τελειοποίησαν την απόσταξη με ατμό, καθιστώντας δυνατή την παραγωγή καθαρού ροδόνερου και αιθέριων ελαίων, μια τεχνική που μεταμόρφωσε την αρωματοποιία παγκοσμίως.

Το ίδιο το ούντ, η σκούρα, εμποτισμένη με ρητίνη εντεριώνη του δέντρου του αγαρόξυλου, προέρχεται από τη Νότια και τη Νοτιοανατολική Ασία, όμως στην Αραβία ανακηρύχθηκε βασιλιάς των αρωμάτων. Το κάψιμο ροκανιδιών ούντ ή μπακούρ, ενός μείγματος θυμιάματος από ροκανίδια ξύλου εμποτισμένα σε έλαια, είναι καθημερινή τελετουργία: τα σπίτια αρωματίζονται πριν από την άφιξη των επισκεπτών, τα ρούχα αρωματίζονται πάνω από τον καπνό και το θυμίαμα περνά από χέρι σε χέρι στο τέλος μιας επίσκεψης στο μάτζλις.

Το Perfume Souk του Ντουμπάι στη Ντέιρα και τα μεγάλα εμπορικά κέντρα του Ντουμπάι, του Ριάντ και της Ντόχα φιλοξενούν περίφημους αραβικούς οίκους αρωμάτων, αλλά και δυτικές niche μάρκες εμπνευσμένες από το ούντ. Ο ομανικός οίκος Amouage, σαουδαραβικοί οίκοι όπως οι Arabian Oud και Abdul Samad Al Qurashi, και ο εμιρατινός Ajmal είναι γνωστοί σε όλο τον κόσμο· πολλοί θα δημιουργήσουν για εσάς ένα άρωμα κατά παραγγελία. Δείτε τον οδηγό αγορών μας για ούντ, αρώματα και τεχνίτες και για εμπορικά κέντρα και σουκ. Την άνοιξη, μια επίσκεψη σε φάρμα τριαντάφυλλων στην Τάιφ κατά τη συγκομιδή είναι αξέχαστη.